Hot-wrap

Hot-wrap

Suroviny na 4 porce

  • 150 g mouky
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 5 lžic vody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 4 ks chilli papriček
  • 1 hlávka ledového salátu
  • 1 ks paprika
  • 8 ks cherry rajčat
  • 300 g kukuřice
  • 300 g červených fazolí
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • špetka pepře
  • špetka soli

Příprava

  • Mouku, sůl, slunečnicový olej a prášek do pečiva v míse zaděláme na těsto, během toho po lžících přidáváme vlažnou vodu. Těsto necháme asi 20 minut odpočívat pod utěrkou.
  • Všechnu zeleninu omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na malé kostičky.
  • Těsto dobře rozválíme a z obou stran opečeme na pánvi dozlatova nasucho, poté nakrájíme na kousky cca 15×15 cm.
  • Wrapy naplníme zeleninou včetně chilli papriček a následně zabalíme.