Jablečné červené zelí

Suroviny na 4 porce

• 2 lžíce másla
• 1 kus hřebíčku
• 1 malá hlávka červeného zelí
• 1 bobkový list
• 1 lžička soli
• 1 cibule
• 2 jablka
• špetka pepře

Příprava

1. Zelí najemno nakrájejte, cibuli oloupejte a jemně nasekejte. Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na kostky.

2. Cibuli zpěňte na másle, přidejte červené zelí a za stálého míchání duste asi 5 minut.

3. Přidejte jablka a koření, podle potřeby podlijte trochou vody a přikryté vařte přibližně 20 minut doměkka.