Jablečné červené zelí
Suroviny na 4 porce
- 2 lžíce másla
- 1 kus hřebíčku
- 1 malá hlávka červeného zelí
- 1 bobkový list
- 1 lžička soli
- 1 cibule
- 2 jablka
- špetka pepře
Příprava
-
Zelí najemno nakrájejte, cibuli oloupejte a jemně nasekejte. Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na kostky.
-
Cibuli zpěňte na másle, přidejte červené zelí a za stálého míchání duste asi 5 minut.
-
Přidejte jablka a koření, podle potřeby podlijte trochou vody a přikryté vařte přibližně 20 minut doměkka.