Karfiol s máslovou strouhankou
Suroviny pro 4 porce
- 500 g květáku
- 50 g másla
- 2 lžíce máslové strouhanky
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 2 špetky soli
Příprava
-
Pro náš karfiol s máslovou strouhankou nejprve očistěte květák. Růžičky oddělte, dejte je do hrnce s osolenou vodou a vařte přibližně 10 minut. Sceďte a rozložte na talíř.
-
V pánvi rozpusťte máslo. Přidejte strouhanku a opékejte dozlatova. Tímto posypte uvařený květák, posypte petrželkou a podávejte.