Kinderschokolade muffiny: Čokoládové potěšení
Suroviny
- 250 ml podmáslí
- 150 g másla, změklého
- 2 vejce
- 80 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 300 g mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- špetka soli
- 12 ks bonbonů (Kinder Schokobons)
- 2 tabulky čokolády (Kinderschokolade), po 100 g, nahrubo nasekané
- dle potřeby bílá čokoláda na ozdobení
Postup
Podmáslí smíchejte s máslem, vejci, cukrem a vanilkovým cukrem a vyšlehejte do pěny. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Vmíchejte nahrubo nasekanou Kinderschokoladu. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do poloviny těstem. Do každého košíčku vmáčkněte jeden Kinder Schokobon a přikryjte zbytkem těsta.
Předehřejte troubu na 160 °C s horkovzduchem nebo 180 °C horní/dolní ohřev a pečte 20–25 minut.
Na závěr můžete muffiny ozdobit bílou čokoládou.
Recept vystačí na 10 velkých muffinů.
Poznámka
Při šlehání podmáslí, másla, vajec a cukru se může stát, že směs srazí a máslo se zcela nerozpustí. Je to běžné a poznáte to i ve videonávodu či postupu po krocích. Na výslednou chuť to nemá vliv.
