Kinderschokolade muffiny: Čokoládové potěšení

Suroviny

• 250 ml podmáslí
• 150 g másla, změklého
• 2 vejce
• 80 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 300 g mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• špetka soli
• 12 ks bonbonů (Kinder Schokobons)
• 2 tabulky čokolády (Kinderschokolade), po 100 g, nahrubo nasekané
• dle potřeby bílá čokoláda na ozdobení

Postup

Podmáslí smíchejte s máslem, vejci, cukrem a vanilkovým cukrem a vyšlehejte do pěny. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Vmíchejte nahrubo nasekanou Kinderschokoladu. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do poloviny těstem. Do každého košíčku vmáčkněte jeden Kinder Schokobon a přikryjte zbytkem těsta.

Předehřejte troubu na 160 °C s horkovzduchem nebo 180 °C horní/dolní ohřev a pečte 20–25 minut.

Na závěr můžete muffiny ozdobit bílou čokoládou.

Recept vystačí na 10 velkých muffinů.

Poznámka

Při šlehání podmáslí, másla, vajec a cukru se může stát, že směs srazí a máslo se zcela nerozpustí. Je to běžné a poznáte to i ve videonávodu či postupu po krocích. Na výslednou chuť to nemá vliv.