Kokosový a čokoládový donut
Suroviny
- 3 vejce
- 1 sklenička kokosového jogurtu (125 g)
- 3 skleničky mouky
- 2 skleničky cukru
- 1 malá sklenička rostlinného oleje
- 1 sklenička kokosové mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- Hořká čokoláda a bílá čokoláda na ozdobení
Příprava
- Cukr a vejce vymíchejte, dokud směs nebude hladká a pěnivá.
- Přidejte mouku a trochu oleje, aby byla směs jemná.
- Přidejte jogurt a kokosovou mouku.
- Přilévejte olej pomalu.
- Před pečením vmíchejte prášek do pečiva.
Vše, co musíte udělat, je péct formu 30 až 35 minut při 180 stupních, aniž byste ji předem vymazávali máslem či olejem a vysypávali moukou.
Když donut vychladne, rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a ozdobte podle chuti.
Dobrou chuť!
