Kokosový a čokoládový donut

Suroviny

• 3 vejce
• 1 sklenička kokosového jogurtu (125 g)
• 3 skleničky mouky
• 2 skleničky cukru
• 1 malá sklenička rostlinného oleje
• 1 sklenička kokosové mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• Hořká čokoláda a bílá čokoláda na ozdobení

Příprava

• Cukr a vejce vymíchejte, dokud směs nebude hladká a pěnivá.
• Přidejte mouku a trochu oleje, aby byla směs jemná.
• Přidejte jogurt a kokosovou mouku.
• Přilévejte olej pomalu.
• Před pečením vmíchejte prášek do pečiva.

Vše, co musíte udělat, je péct formu 30 až 35 minut při 180 stupních, aniž byste ji předem vymazávali máslem či olejem a vysypávali moukou.

Když donut vychladne, rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a ozdobte podle chuti.

Dobrou chuť!