Křupavé kuřecí paličky z trouby

Suroviny

4 kuřecí paličky
4 lžíce oleje (slunečnicový)
2 lžíce sladké papriky
1 lžíce kari
1 lžička granulovaného česneku
1 a 1/2 lžičky soli
1/2 lžičky pálivé papriky nebo chilli
3 větvičky rozmarýnu, jemně nasekané
1 lžička rajčatového protlaku nebo kečupu
1 lžička medu

Příprava

Z oleje a koření vymíchejte hladkou pastu. Paličky důkladně potřete touto směsí (kdo chce, může je v ní marinovat i několik hodin).

Troubu předehřejte na 200 °C a paličky položte na plech. Po 15 minutách slijte přebytečný tuk, maso otočte a znovu důkladně potřete marinádou. Pečte dalších 15 minut. Znovu slijte tuk, potřete, naposledy otočte a vše nechte ještě 10–15 minut v troubě (podle tloušťky paliček). Nyní by měly být krásně křupavé.

U nás podáváme s bagetou a svěžím salátem. Skvělé jídlo, které není příliš tučné, protože se tuk průběžně slévá. Výborně funguje i na grilu!