Kuře s pomerančem

Kuře s pomerančem

Ingredience

  • 1 kg kuřecího masa
  • sůl a pepř
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 bobkové listy
  • 1 lžička oregana
  • 0,5 lžičky skořice
  • 0,5 lžičky černého pepře
  • 4 lžíce rajčatové omáčky
  • 2 lžíce kečupu
  • 2 mrkve
  • 2 brambory
  • 500 ml pomerančové šťávy
  • 1 svazek petrželky

Postup

  • Kuřecí maso opečte na středním ohni z obou stran asi 5 minut, osolte a opepřete.
  • Nakrájejte cibuli a česnek.
  • Přidejte bobkové listy, oregano, skořici a černý pepř.
  • Přidejte rajčatovou omáčku a kečup.
  • Nakrájejte mrkev a brambory.
  • Přilijte pomerančovou šťávu.
  • Přidejte maso a vařte na středním ohni, dokud nejsou brambory a mrkev měkké.
  • Nakrájejte svazek petrželky a přidejte na závěr.

Dobrou chuť!