Kuřecí karbanátky
Suroviny
- 500 g kuřecího prsa
- 1 suchá houska
- 2 středně velké cibule
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- 1 lžička černého pepře
- 1 vrchovatá lžička papriky
Příprava
Kuřecí prsa nameleme v mlýnku na maso (nebo použijeme již hotové kuřecí mleté maso) a dáme do mísy. Housku rozdrobíme na malé drobky a přidáme k masu. Do mísy přidáme také vejce, cibuli nakrájenou na malé kostičky a koření. Vše důkladně promícháme a prohněteme.
Z připravené směsi vytvarujeme karbanátky a smažíme je na rozpálené pánvi z obou stran dozlatova a dokud nejsou celé propečené.
Dobrou chuť!