Lahodné palačinky

Ingredience

Na těsto:

• 1 velký kelímek bílého jogurtu
• 1 kelímek jogurtu mouky
• 1 balení prášku do pečiva
• 5 lžic mléka
• 4 lžíce cukru
• 3 vejce
• špetka soli

Na ozdobení:

• dle potřeby olej na smažení
• moučkový cukr a skořice na posypání
• zakysaná smetana

Příprava

Nadýchané jogurtové palačinky – zdravá snídaně, kterou si zamilujete. U nás doma je toto jídlo naprostým hitem.

Žloutky a cukr vyšlehejte do pěny. Poté přidejte mléko, mouku s práškem do pečiva, jogurt a sůl.

Na závěr jemně vmíchejte tuhý sníh z bílků.

Ihned smažte na troše oleje. Podávejte posypané cukrem, skořicí a s lžičkou zakysané smetany.