Malinové tiramisu
Suroviny
- 500 g smetanové alternativy (např. creme fine ke šlehání)
- 250 g zakysané smetany
- 1 balíček QimiQ
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 300 g malin
- 2 balíčky cukrářských piškotů (Biskotten)
- Kokosové hobliny
- 1 korpus na dort
Postup
Upečte dortový korpus, nebo vyložte formu piškoty.
QimiQ smíchejte se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Asi 40 piškotů nalámejte na malé kousky a vmíchejte do krému. Polovinu krému rozetřete na korpus, na něj rozprostřete maliny a navrch dejte zbytek krému. Posypte kokosovými hoblinami a dejte chladit.
Nejlepší je připravit tiramisu den předem, aby piškoty dobře nasákly.
