Ovocné želé s nakyslou chutí; já jsem použila višňové želé
Moučkový cukr na posypání
Příprava
300 g mouky, 100 g moučkového cukru, 200 g margarínu, 2 žloutky a 1 vanilkový cukr vypracujte v těsto, zabalte do fólie a nechte přes noc v chladu.
Druhý den těsto na pomoučené ploše znovu propracujte a vyválejte zhruba na 5 mm silnou placku. Vykrajujte kulaté sušenky, vždy jeden s dírou a jeden bez díry. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. V předehřáté troubě pečte při 180 °C asi 8–10 minut. Nechte vychladnout.
Sušenky bez díry potřete ovocným želé. Vždy jednu sušenku s dírou položte na jednu bez díry. Případně posypte moučkovým cukrem. Dobrou chuť.
