Máslový hrášek

Máslový hrášek

Suroviny na 4 porce

  • 250 g mraženého hrášku
  • 3 lžíce másla
  • 5 špetek soli

Příprava

  • Hrášek vařte ve slané vodě v hrnci 12 minut doměkka.
  • Sceďte hrášek a vraťte ho zpět do hrnce, přidejte máslo a přiklopte pokličkou. Hrnec několikrát protřepte, dokud se máslo nerozpustí.
  • Osolte hrášek a ještě jednou protřepte. Pokud možno ihned podávejte, jinak hrášek vysychá.