Máslový hrášek
Suroviny na 4 porce
- 250 g mraženého hrášku
- 3 lžíce másla
- 5 špetek soli
Příprava
- Hrášek vařte ve slané vodě v hrnci 12 minut doměkka.
- Sceďte hrášek a vraťte ho zpět do hrnce, přidejte máslo a přiklopte pokličkou. Hrnec několikrát protřepte, dokud se máslo nerozpustí.
- Osolte hrášek a ještě jednou protřepte. Pokud možno ihned podávejte, jinak hrášek vysychá.
