Mikrovlnkový dort

Suroviny

• 4 polévkové lžíce mouky
• 1 vejce
• 4 polévkové lžíce cukru
• 2 čajové lžičky Nutelly
• 1 čajová lžička zakysané smetany
• 2 polévkové lžíce oleje
• 1 čajová lžička kakaa
• půl čajové lžičky prášku do pečiva
• polovina balíčku vanilkového cukru

Postup

Nejprve si ve větší míse připravíme těsto na mikrovlnkový dort. Alternativně je možné vše rovnou smíchat v hrnku, pokud budete dort později rovnou z hrnku jíst. Nejprve krátce vyšlehejte vejce s cukrem. Poté do těsta přidejte mouku, olej a zakysanou smetanu. Nakonec přimíchejte ještě Nutellu, kakao, vanilkový cukr a prášek do pečiva.

Těsto na mikrovlnkový dort šlehejte 2–3 minuty na nejvyšší stupeň šlehačem. Poté těsto přendejte do dobře vymazaného většího hrnku — ten by měl být naplněn maximálně do třetiny, protože mikrovlnkový dort výrazně nabude na objemu. Poté vložte hrnek na 3 minuty na nejvyšší výkon do mikrovlnné trouby. U menšího hrnku stačí i 2 až 2,5 minuty.

Dort by se však neměl v mikrovlnce nechávat příliš dlouho, jinak bude suchý a žvýkavý. Proto je vhodné mikrovlnkový dort během pečení sledovat a krátce poté, co vyběhne, jej vyjmout a udělat test špejlí. Vpíchněte do středu dortu až ke dnu špejli nebo jehlu na roládu. Pokud na ní po vytažení nezůstane nalepené těsto, je dort hotový. Nyní můžete mikrovlnkový dort vyklopit na talíř nebo ho rovnou jíst lžičkou z hrnku.