Makoví rohlíčky

Suroviny

• 250 g másla
• 1 žloutek
• 100 g ořechů (mletých)
• 80 g máku (mletého)
• 250 g mouky
• 1 špetka soli
• 90 g moučkového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 špetka skořice

Suroviny na plnění a namáčení

• 100 g rybízové marmelády
• 1 kelímek čokoládové polevy

Příprava

Měkké máslo utřeme s cukrem do pěny. Přidáme žloutek, ořechy a mák. Nakonec vmícháme koření a mouku.

Těsto dobře propracujeme, zabalíme do potravinové fólie a dáme asi na 1 hodinu do lednice. Poté z těsta odkrajujeme malé kousky a tvoříme rohlíčky. Pokud možno, vytvarujte ploché dno.

Rohlíčky klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při horním a dolním ohřevu asi 12 minut dozlatova.

Polovinu vychladlých rohlíčků potřeme na spodní straně rybízovou marmeládou, přiklopíme druhým rohlíčkem a necháme zaschnout. Poté konce namočíme do čokoládové polevy a opět necháme zaschnout.

Dobrou chuť.