Nepečený karamelový cheesecake připravený během chvilky: Jednoduchá a lahodná dezertní lahůdka

V dnešním článku se zaměříme na recept na karamelový cheesecake, který není pouze nepečený, ale navíc je připravený během chvilky. Tato dezertní lahůdka je skvělou volbou pro všechny milovníky cheesecaku i karamelu. Připravte se na chuťový zážitek, který zaručeně potěší nejen vás, ale i vaše bližní!

Co budete potřebovat:

Pro přípravu nepečeného karamelového cheesecaku budete potřebovat následující ingredience:

Pro těsto:

200 g sušenek (typicky digestive nebo máslové sušenky)
100 g másla (rozpuštěného)

Pro náplň:

500 g tvarohu
200 ml smetany ke šlehání
100 g cukru
1 lžička vanilkového extraktu

Pro karamelovou polevu:

100 g cukru
50 g másla
100 ml smetany

Postup přípravy:

1. Příprava těsta

Nejprve si připravíme těsto. Sušenky rozdrcíme do jemné strouhanky a smícháme s rozpuštěným máslem. Tímto těstem vystelíme dno dortové formy a důkladně ho zatlačíme tak, aby vytvořilo pevný základ pro cheesecake. Formu dejte do lednice a mezitím připravte náplň.

2. Příprava náplně

V misce smícháme tvaroh s cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nedosáhneme hladké konzistence. Ve druhé misce vyšleháme smetanu ke šlehání do tuhého. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohové směsi. Tuto směs nalijeme do dortové formy s připraveným těstem a důkladně ji zarovnáme. Cheesecake dejte do lednice a nechte ztuhnout minimálně 4 hodiny, ideálně však přes noc.

3. Příprava karamelové polevy

V hrnci rozpálíme cukr, dokud se nerozpustí a nezezlátne. Poté opatrně přidáme máslo a necháme ho roztát. Nakonec přilijeme smetanu a vaříme ještě asi 2 minuty, dokud se vše dobře nespojí. Polevu necháme vychladnout a poté ji rozetřeme na vrchol cheesecaku.

Závěr

Hotovo! Nepečený karamelový cheesecake je připraven a připravený k podávání. Tato lahůdka je ideální pro ty, kteří nemají rádi pečení a chtějí něco rychlého a chutného. Pokud máte rádi kombinaci cheesecaku a karamelu, určitě si tuto dezertní pochoutku oblíbíte. Doufáme, že vám recept chutná a těšíme se na vaše zpětné vazby!

Děkujeme za vaši pozornost a přejeme dobrou chuť!