Low Carb Burgerové Housky (Oopsies)

Suroviny (3 porce)

• 3 středně velká vejce
• 100 g čerstvého sýra, 16 % tuku nebo i 0,2 %
• trochu soli
• případně sezam

Příprava

Vejce oddělte a žloutky smíchejte s čerstvým sýrem a solí. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a opatrně vmíchejte do žloutkové směsi.

Směs rozdělte na 6 hromádek na plech vyložený pečicím papírem. Podle chuti můžete housky posypat sezamem.

Pečte při 150 °C asi 25 minut dozlatova.

Na jeden burger budete potřebovat dvě housky, na horní a spodní část.