Low Carb Fladenbrot

Suroviny

2 vejce
30 g margarínu
40 g psyllia (semínek jitrocele)
35 g mletých mandlí
2 vrchovaté lžíce nízkotučného tvarohu
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
semena podle chuti
chia semínka podle chuti

Příprava

Vejce vyšlehejte s margarínem do pěny. Přidejte tvaroh a krátce promíchejte. Poté vmíchejte psyllium, mleté mandle, prášek do pečiva a sůl. Těsto nechte 10 minut nabobtnat.

Mezitím předehřejte troubu na 175 °C horkovzduch a menší kulatou zapékací nebo dortovou formu vyložte pečicím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřete do formy. Posypte semínky a chia semínky a lehce přitlačte.

Pečte 30 minut. Nechte vychladnout a ozdobte podle chuti.