Nougatové sušenky

Nougatové sušenky

Suroviny

Na těsto:

  • 200 g másla
  • 75 g cukru
  • 150 g mletých lískových ořechů
  • 1 vejce
  • ½ lžičky prášku do pečiva
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250 g mouky

Na náplň:

  • 400 g nugátové polevy

Příprava

  • Ze všech surovin vypracujte hnětené těsto.
  • Těsto postupně vyvalujte v malých částech a vykrajujte malé kulaté sušenky (nejlépe to jde, když těsto předem necháte chvíli v lednici).
  • Sušenky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
  • Pečte dozlatova při 160 °C asi 10 minut.
  • Nechte vychladnout na mřížce.
  • Nugátovou polevu rozpusťte ve vodní lázni. Na jedno kolečko dejte štědrou lžičku polevy a přiklopte druhým kolečkem.
  • Opět položte na mřížku a nechte nugát ztuhnout.

Dobrou chuť!