Nougatové sušenky
Suroviny
Na těsto:
- 200 g másla
- 75 g cukru
- 150 g mletých lískových ořechů
- 1 vejce
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
- 250 g mouky
Na náplň:
- 400 g nugátové polevy
Příprava
- Ze všech surovin vypracujte hnětené těsto.
- Těsto postupně vyvalujte v malých částech a vykrajujte malé kulaté sušenky (nejlépe to jde, když těsto předem necháte chvíli v lednici).
- Sušenky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte dozlatova při 160 °C asi 10 minut.
- Nechte vychladnout na mřížce.
- Nugátovou polevu rozpusťte ve vodní lázni. Na jedno kolečko dejte štědrou lžičku polevy a přiklopte druhým kolečkem.
- Opět položte na mřížku a nechte nugát ztuhnout.
Dobrou chuť!
