Pomarančový mascarpone dezert
Ingredience
- 500 g mascarpone
- 500 g tvarohu (nízkotučného)
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 lžíce cukru
- 5 pomerančů
Příprava
Mascarpone, tvaroh, vanilkový cukr a cukr dobře promíchejte. Přidejte šťávu ze 2 vymačkaných pomerančů. Zbylé pomeranče naporcujte na filety (oloupejte kůru i s bílou slupkou a poté vykrájejte jednotlivé dílky mezi blankami).
Jednu třetinu krému dejte do mísy, posypte rozdrcenými piškoty, navrch naneste další třetinu krému a rozložte pomerančové filety (několik si nechte na ozdobení). Zakryjte zbylým krémem. Posypte kousky pomerančových filetů a nasekanými mandlemi a servírujte dobře vychlazené.
Množství piškotů lze podle chuti zvýšit.
Dobrou chuť!
