Pomarančový mascarpone dezert

Ingredience

• 500 g mascarpone
• 500 g tvarohu (nízkotučného)
• 1 balíček vanilkového cukru
• 2 lžíce cukru
• 5 pomerančů

Příprava

Mascarpone, tvaroh, vanilkový cukr a cukr dobře promíchejte. Přidejte šťávu ze 2 vymačkaných pomerančů. Zbylé pomeranče naporcujte na filety (oloupejte kůru i s bílou slupkou a poté vykrájejte jednotlivé dílky mezi blankami).

Jednu třetinu krému dejte do mísy, posypte rozdrcenými piškoty, navrch naneste další třetinu krému a rozložte pomerančové filety (několik si nechte na ozdobení). Zakryjte zbylým krémem. Posypte kousky pomerančových filetů a nasekanými mandlemi a servírujte dobře vychlazené.

Množství piškotů lze podle chuti zvýšit.

Dobrou chuť!