Nussecken
Suroviny
Na těsto:
- 130 g másla nebo margarínu
- 130 g cukru
- 2 vejce
- 300 g mouky
- 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
Na polevu:
- 4 lžíce meruňkové marmelády
- 200 g másla nebo margarínu
- 200 g cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 200 g mletých lískových ořechů
- 200 g nasekaných lískových ořechů
- 4 lžíce vody
- Poleva na dorty, čokoláda
Příprava
Uvedené množství vystačí na přibližně 32 kousků.
Připravte si křehké těsto a vyválejte jej na vymazaný plech. Na rozválené těsto rozetřete meruňkovou marmeládu.
Máslo, cukr a vanilkový cukr zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Ořechy spolu s vodou vmíchejte do máslovo-cukrové směsi. Naneste na těsto.
Pečte při 175 °C po dobu 25 minut. Ještě teplé nejprve nakrájejte na obdélníky, poté na trojúhelníky a jejich rohy namočte do polevy nebo čokoládové polevy.
