Nusskuchen bez mouky

Suroviny

• 6 vajec
• 1 balíček vanilkového cukru
• 400 g mletých ořechů
• 2 lžíce strouhanky
• 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva
• 250 g cukru
• Poleva na dorty, čokoládová

Příprava

Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do velmi pěnivé hmoty. Ořechy smíchejte se strouhankou a práškem do pečiva a zamíchejte do vaječné směsi. Těsto nalijte do vymazané, vysypané formy a pečte v předehřáté troubě na 175 stupňů asi 65 minut.

Přelijte čokoládovou polevou.

Díky vysokému podílu ořechů zůstává dort dlouho čerstvý.