Originální ruský salát
Suroviny
- 500 g vařené šunky
- 500 g brambor
- 200 g hrášku
- 200 g mrkve
- 200 g kyselých okurek
- 4 vejce
- 700 g majonézy
- 1 lžíce středně ostré hořčice
- 2 lžíce čerstvě nasekané petrželky
- 2 špetky soli
- 2 špetky čerstvě mletého pepře
- dle potřeby paprika nakrájená na proužky
Příprava
Mrkev, hrášek, brambory a 4 vejce uvařte doměkka a nechte vychladnout. Vše nakrájejte na malé kostičky, stejně tak postupujte s vařenou šunkou a kyselými okurkami.
Všechny suroviny smíchejte s majonézou.
Ruský salát naaranžujte do pěkné mísy a ozdobte proužky papriky.
Před podáváním nechte salát vychladit v lednici.
Dobrou chuť!