Originální ruský salát

Originální ruský salát

Suroviny

  • 500 g vařené šunky
  • 500 g brambor
  • 200 g hrášku
  • 200 g mrkve
  • 200 g kyselých okurek
  • 4 vejce
  • 700 g majonézy
  • 1 lžíce středně ostré hořčice
  • 2 lžíce čerstvě nasekané petrželky
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • dle potřeby paprika nakrájená na proužky

Příprava

Mrkev, hrášek, brambory a 4 vejce uvařte doměkka a nechte vychladnout. Vše nakrájejte na malé kostičky, stejně tak postupujte s vařenou šunkou a kyselými okurkami.

Všechny suroviny smíchejte s majonézou.

Ruský salát naaranžujte do pěkné mísy a ozdobte proužky papriky.

Před podáváním nechte salát vychladit v lednici.

Dobrou chuť!