DREH DICH UM KOLÁČ

Suroviny

• 300 g cukru
• 150 g mouky
• 6 vajec
• 300 g margarínu, změklého
• 2 balení vanilkového cukru
• 3/4 balení prášku do pečiva
• 500 g nízkotučného tvarohu
• 1 balení pudinkového prášku (vanilkový pudink)
• 1 citron, šťáva

Příprava

Na těsto smíchejte 150 g mouky, 150 g cukru, 150 g margarínu, 3 vejce, 2 balení vanilkového cukru a 3/4 balení prášku do pečiva. Těsto vlijte do vymazané dortové formy (26 cm).

Na náplň smíchejte 150 g cukru, 150 g margarínu, 500 g tvarohu, 1 balení vanilkového pudinku, 3 vejce a šťávu z jednoho citronu. Náplň nalijte na těsto ve formě. Pečte v horkovzdušné troubě na 180 °C asi 55 minut. Ověřte špejlí, zda je koláč dopečený, a případně prodlužte dobu pečení o několik minut. Po dopečení nechte koláč několik minut odpočívat v troubě.

Tipy

• Podle chuti můžete posypat moučkovým cukrem nebo na těsto před náplní rozložit mandarinky z konzervy či jiné ovoce.

Poznámka

Jedná se o tvarohový koláč, kde se nejdříve do formy vlije třené těsto a na něj se rozprostře tvarohová náplň. Během pečení tvarohová část klesne dolů a těsto je nahoře, k tomu dochází automaticky asi po 15 minutách pečení.