Recepty

Hackfleischová pánev se skleněnými nudlemi – recept Klasická hackfleischová pánev se skleněnými nudlemi Suroviny 2 mrkve 1 svazek jarní cibulky 200 g sójových klíčků 200 g skleněných nebo […]

Hackfleisch-Schmand-Torte recept Seznam surovin Na těsto: 220 g mouky 140 g másla 80 g zakysané smetany ½ lžičky soli Na náplň: 2 cibule 500 g mletého masa 150 […]

Bratwurst s kysaným zelím a bramborami Suroviny 400 g brambor, varný typ A (pevné) Slaná voda 4 bratwursty (franské nebo norimberské) 1 konzerva kysaného zelí Sůl a čerstvě […]

Mozartův dort Ingredience 4 vejce, odděleně 4 lžíce horké vody 125 g cukru 75 g hladké mouky 75 g kukuřičného škrobu 2 lžíce kakaového prášku 2 lžičky prášku […]

Guacamole Guacamole je moje naprosto nejoblíbenější dochucovadlo z mexické kuchyně. Ať už jako příloha, na sendvičích nebo s tortilla chipsy – avokáda jsou prostě vynikající. Suroviny 2 zralá […]

Nejšťavnatější vafle připravíte z tvarohu a minerálky Suroviny na 8 vaflí 100 g změklého másla 90 g cukru 1 balíček vanilkového cukru 3 vejce 250 g tvarohu 230 […]

Makarony s vlašskými ořechy Suroviny na omáčku 500 g pohankových makarónů (Pizzoccheri di Saraceno) nebo čerstvé tagliatelle bez vajec, domácí pouze z celozrnné mouky 400 g vlašských ořechů […]

Wok s hovězím masem Ingredience na 1 porci 80 g hovězí svíčkové 1/2 paprika 1 cibule 1 rajče 1,5 lžičky oleje 2 lžíce sójové omáčky 50 g mraženého […]

Křupavé kuře z horkovzdušné fritézy Úvod Rychlé, křupavé, jednoduché – tak by se daly popsat tyto kuřecí kousky. Pokud máte chuť na šťavnaté kuře s krásně opečenou kůží […]

Jím to, když mám ráno velký hlad, je to velmi zdravé a zasytí mě to až do oběda! Ovesný, kakaový a jogurtový dezert je chutnou a zdravou volbou […]