Patatas gratinadas con salchicha: receta fácil y deliciosa
Un plato sencillo, rápido y sabroso que combina tres preparaciones en una. Ideal como acompañamiento para el plato principal o como una comida completa por sí sola. Se puede servir acompañado de crema agria. ¡Delicioso!
Ingredientes
Necesitarás:
- 1 kg de patatas
- 6 salchichas
- 100 g de queso curado
- 5 cucharadas de mayonesa
- Aceite
- Sal y pimienta
Preparación
1. Corta las patatas en trozos pequeños y hiérvelas en agua con sal hasta que estén medio cocidas. Luego colócalas en un bol y mézclalas con un poco de aceite. Distribúyelas en una bandeja para horno forrada con papel de hornear.
2. Salpimienta la superficie, úntala con mayonesa y espolvorea queso rallado por encima.
3. Hornea en horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos.
4. Después, coloca las salchichas cortadas entre las patatas. Puedes añadir un poco más de mayonesa y queso rallado. Hornea otros 10 minutos a 200 grados.