Pizzové houstičky, super chutné!
Suroviny (6 porcí)
- 8 housky
- 100 g salámu
- 250 g dušené šunky
- 250 g strouhaného sýra (např. gouda)
- 400 g čerstvých žampionů (ne příliš velkých)
- 1 kelímek smetany ke šlehání
- sůl a pepř
- oregano
- případně pizza koření nebo italská bylinková směs
- 2 středně pálivé feferonky (dle chuti)
Příprava
Žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Salám i šunku nakrájíme na malé kostičky. Kdo má rád ostřejší, může přidat najemno nasekané feferonky. Pro děti a seniory je raději vynechávám.
Velmi důležité! Nyní ušleháme smetanu! Všechny suroviny včetně sýra přidáme do ušlehané smetany a dobře promícháme. Ochutíme solí, pepřem, oreganem a pizza kořením.
Troubu předehřejeme na 200–210 °C.
Housky rozkrojíme napůl a naneseme na ně připravenou směs. Zapečeme asi 15 minut.
