Pizzová houska – takto na to

Suroviny (6 porcí):

• 8 housky
• 100 g salámu
• 250 g vařené šunky
• 250 g strouhaného sýra (například Gouda)
• 400 g čerstvých žampionů, ne příliš velkých
• 1 kelímek smetany
• sůl a pepř
• oregano
• případně směs koření na pizzu nebo italské bylinky
• 2 středně pálivé feferonky (dle chuti)

Příprava:

Žampiony oloupejte a nakrájejte na malé plátky. Salám a šunku nakrájejte na malé kostičky. Kdo má rád pikantnější chuť, může přidat najemno nakrájené feferonky. Pro děti a seniory je raději vynechejte.

Velmi důležité! Nyní smetanu ušlehejte dotuha! Všechny suroviny včetně sýra přidejte do ušlehané smetany a důkladně promíchejte. Ochuťte solí, pepřem, oreganem a kořením na pizzu.

Předehřejte troubu na 200–210 stupňů.

Housky rozkrojte napůl a směs rovnoměrně rozdělte na jednotlivé poloviny. Zapečte přibližně 15 minut.