Pórek na zelenině k klobáse

Suroviny

• 4 kvalitní klobásy (bratwursty)
• 500 g nových brambor
• 1 velká lodyha pórku
• 3–4 lžíce sádla (vepřové nebo husí)
• Sůl a pepř

Postup

• Brambory omyjte, rozpulte a předvařte.
• Klobásy opečte na sádle, vyjměte je a udržujte v teple.
• Pórek nakrájejte na kolečka a poduste ho na výpeku.
• Přidejte brambory, přidejte další tuk a opékejte dozlatova.
• Vše společně naservírujte a podávejte.

Doba přípravy

• Příprava: 15 minut
• Vaření: 30 minut
• Celkem: 45 minut