Recept na mini pizzy
Suroviny (12–13 kusů)
Na těsto:
- 1/2 kg mouky
- 125 ml vody
- 125 ml mléka
- 1 lžička oregana
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 5 lžic oleje
- 1 balení sušeného droždí
Na omáčku:
- Kečup (nebo rajčatový protlak)
- Olej
- Oregano
- Cukr
Na obložení:
- Vařená šunka
- Surová šunka
- Sýr
- Cibule
- Klobása
- Paprika
- Tuňák
- Žampiony
Příprava
-
Všechny suroviny na těsto zpracujte v hladké těsto a nechte vykynout. Z těsta vytvořte 12–13 malých kuliček, krátce je nechte odpočinout a pak je vyválejte na malé kulaté pizzy s vyšším okrajem.
-
Na omáčku smíchejte kečup (nebo rajčatový protlak), trochu oleje, špetku oregana a soli. Touto omáčkou potřete připravené mini pizzy.
-
Na obložení můžete použít libovolné suroviny podle chuti, například vařenou či surovou šunku, sýr, cibuli, klobásu, papriku, tuňáka, žampiony nebo olivy.
-
Připravené mini pizzy dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova (při 180 °C). Dobrou chuť.