Super rychlý malinový dort – recept

Suroviny

• 1 korpus (piškotový), domácí nebo kupovaný
• 2 balení želé (malinová příchuť)
• 400 g smetany ke šlehání
• 200 g cukru
• 200 g smetanového sýra
• šťáva z ½ citronu
• 300 g malin (mražené)

Postup

1. Korpus položte na dortový talíř a obložte ho dortovým ráfkem o průměru 26 cm.

2. Želé nasypte do 200 ml vody a nechte nabobtnat. Zahřejte v hrnci a nechte vychladnout – ale nesmí ještě ztuhnout.

3. Smetanu vyšlehejte v míse do tuha. V jiné míse vyšlehejte cukr se smetanovým sýrem a citronovou šťávou.

4. Tekuté, vychladlé želé vmíchejte do smetanovo-sýrové směsi a opatrně přidejte vyšlehanou smetanu. Přimíchejte také mražené (oddělené, nelepící se) maliny.

5. Ihned tuto směs rozprostřete na korpus a dejte asi na 30 minut do lednice.