Recept na dezert z větrníků

Suroviny

• 250 g mascarpone
• 250 g tvarohu
• 250 g smetany ke šlehání
• 80 g cukru
• 2 balení mražených plněných větrníků (cca 600 g)
• 500 g višňového kompotu
• 3 lžíce višňového likéru
• Kakaový prášek

Příprava

• Smetanu ušlehejte do tuha.
• Mascarpone, tvaroh a cukr vmíchejte do ušlehané smetany.
• Připravte formu o velikosti cca 25×20 cm a potřete ji třetinou krému.
• Těsně naskládejte mražené větrníky na krém.
• Višňový kompot smíchejte s likérem a rovnoměrně rozprostřete na větrníky.
• Zbytek krému rozetřete navrch.
• Posypte kakaem a dejte vychladit.
• Pro přípravu menšího dezertu můžete použít poloviční množství do skleniček na dezert.