Rýže s krevetami

Suroviny pro 4 porce

• 250 g krevet (mražené nebo nakládané)
• 100 g hrášku
• 1 šálek rýže
• 1 šálek vody
• 1 šálek bílého vína
• 1 cibule, nasekaná najemno
• 2 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 2 rajčata, nakrájená na malé kousky
• špetka pepře
• špetka soli

Příprava

• Rýži orestujte s cibulí a česnekem na oleji, zalijte vínem a přidejte vodu, osolte.
• Vařte na mírném stupni 15 minut, poté přidejte krevety, rajčatové kousky a hrášek a duste dalších 5 minut na nízké teplotě. Dobře promíchejte a podávejte se salátem.