Rychlá zeleninová polévka

Suroviny

• Sůl a pepř
• 1 balení mražené polévkové zeleniny
• 1 litr vývaru
• 100 g rýže
• Kari koření
• 100 g slaniny
• 2 cibule
• 500 g mletého masa (směs vepřového a hovězího)
• 1 kelímek smetany
• Sladká mletá paprika
• Hořčice
• Trochu rajčatového protlaku
• 1 stroužek česneku
• 1 bobkový list
• Bylinky, směs

Příprava

1. Nejprve nakrájejte cibuli na kostičky a opečte ji spolu se slaninou ve velkém hrnci. Poté přidejte mleté maso a opékejte. Důkladně okořeňte solí, pepřem, muškátovým oříškem a sladkou paprikou, přidejte nasekaný česnek, trochu hořčice a rajčatový protlak. Přidejte zeleninu a krátce ji osmahněte.