Rychlé červené zelí
Suroviny pro 4 porce
- 500 g mraženého červeného zelí
- 1 cibule
- 2 jablka
- 1 lžíce oleje
- špetka soli
- špetka cukru
- špetka skořice
- trocha balzamikového octa
- 100 ml jablečné šťávy
Příprava rychlého červeného zelí
-
Na rychlé červené zelí oloupejte cibuli a jablka a jemně je nastrouhejte. V hrnci rozehřejte olej a obojí na něm orestujte. Přidejte zelí a krátce poduste.
-
Přilijte jablečnou šťávu a ocet, poté dochuťte solí, cukrem a skořicí.
-
Zelí vařte asi 15 minut, dokud nezměkne. Před podáváním ještě jednou dochuťte solí a cukrem.