Rychlý okurkový salát se zakysanou smetanou

Seznam ingrediencí a podrobný návod

Ingredience

• 2 velké salátové okurky
• 2 kelímky zakysané smetany
• 2 sáčky koprových salátových bylinek
• trochu soli
• trochu pepře
• 2 polévkové lžíce olivového oleje (zarovnané)
• trochu Maggi
• trocha mléka

Příprava

• Okurky důkladně omyjte a škrabkou oloupejte, dokud nezmizí veškerá zelená slupka.
• Okurky podélně nakrájejte na tenké plátky – nejlépe pomocí kráječe zeleniny.
• Okurkové nudličky dejte do velké salátové mísy.
• Kelímky zakysané smetany dobře protřepejte a přidejte k okurkám.
• Přidejte bylinky z obou sáčků. Osolte, opepřete a dochuťte trochou Maggi.
• Přilijte olivový olej a trochu mléka – množství mléka upravte podle požadované konzistence.
• Vše opatrně promíchejte, aby byly okurky dobře obalené smetanou a bylinkami.
• Nechte okurkový salát 5 až 10 minut odležet, aby se chutě spojily.
• Před podáváním znovu dobře promíchejte a servírujte chlazené.