Rytířský hrad

Suroviny

Na těsto:

10 středně velkých vajec
2 šálky cukru
2 šálky neutrálního oleje (např. slunečnicového)
2 šálky perlivé minerální vody
400 g mletých lískových ořechů
2 šálky instantního kakaového prášku
2 balíčky prášku do pečiva
4 šálky mouky

Na dekoraci:

3 balíčky hořké polevy
2 balíčky sušenek (malé máslové sušenky s čokoládou)
1 balíček vaflových trubiček
3 balíčky sušenek (dvojité sušenky s různými náplněmi)
1 tabulka čokolády (Ritter Sport Schoko Duo)
1 balíček cukrovinek (Mikado tyčinky)
1 balíček bonbónů (Smarties, velké balení)
3 balíčky malých čokolád Toblerone
1 balíček cereálií (barevné křupky)
4 kornoutky na zmrzlinu

Příprava

Na přípravu dortu “Sprudelkuchen” vyšlehejte vejce do pěny a postupně přidávejte všechny suroviny, dokud nevznikne hladké těsto. Rozdělte ho do dvou chlebových forem. Pečte v předehřáté troubě na 175°C asi 60 minut na druhé příčce odspodu. Vyzkoušejte špejlí! Po upečení vyjměte dorty z forem a nechte vychladnout.

Dvojité sušenky slepte rozpuštěnou čokoládovou polevou do tvaru věží. Kornoutky potřete polevou, hned obalte ve křupkách a nechte ztuhnout.

Oba dorty podélně rozkrojte na poloviny. Vyklenutou stranu seřízněte do roviny, aby obě poloviny dobře stály. Polevu rozpusťte a potřete všechny strany (kromě řezných ploch). Nechte důkladně zatuhnout, nejlépe v lednici.

Z malých máslových sušenek sestavte na podložce šachovnici a na ni rozložte zatuhlé části dortu jako hradby do obdélníku.

Podložku tvořil dvakrát přeložený velký karton obalený alobalem – pro přenášení to však nestačí! Nejlepší je použít navíc pevnou podložku, například dřevěné prkénko nebo malou stolní desku.

Ozdobené kornoutky přilepte rozpuštěnou polevou na čtyři věže (okraj krátce namočte do čokolády) a věže také polevou připevněte mezi dortové hradby.

Toblerone nalámejte nebo nakrájejte a připevněte polevou jako cimbuří na zatuhlých hradbách dortu.

Smarties roztřiďte podle barev, rozmístěte pod a kolem tabulky Ritter Sport, která slouží jako brána či padací most, a nalepte je polevou jako světla na vnitřní stěny dortové hradby.

Mikado tyčinky připevněte polevou ke koruně dortové hradby; vaflové trubičky upevněte na věže a na špičku brány.

Nakonec vyrobte papírové ozdoby (nápisy, erb apod.) a pomocí párátek je zapíchněte do špiček věží.

Fantazii při zdobení a vytváření se samozřejmě meze nekladou! Tento rytířský hrad nadchne nejen děti.