Schaumkuchen bez pečení

“`html

Nadýchaný dort bez pečení

Ingredience

  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 500 ml mléka
  • 2 balení pudinku s vanilkovou příchutí (bez vaření)
  • 2 balení vanilkového cukru
  • 5 lžic cukru
  • Máslové sušenky
  • Mléko na namáčení sušenek
  • Čokoláda na ozdobení

Postup

  • Do velké mísy nalijte smetanu ke šlehání, mléko, vanilkový pudink bez vaření (například Paradiescreme od Dr. Oetker), cukr a vanilkový cukr. Vše šlehejte ručním mixérem asi 5 minut, dokud nevznikne nadýchaná pěna.
  • Použila jsem formu o rozměrech 38×25 cm, lze však použít i jinou velikost (s menší formou bude dort vyšší). Na dno formy rozložte sušenky namočené v mléce.
  • Připravený krém rovnoměrně rozetřete na sušenky. Formu několikrát poklepejte o pracovní plochu, aby unikly velké bubliny vzduchu.
  • Dort ozdobte strouhanou čokoládou a dejte do lednice. Pokud nemáte moc času, můžete dort vložit i do mrazáku, ale opatrně, aby nezmrzl úplně.

“`