Schmandovo-pomerančová srdíčka
Ingredience na těsto
- 300 g másla
- 300 g mouky
- 150 g zakysané smetany
- špetka soli
- nastrouhaná kůra z bio pomeranče
Postup
-
Všechny ingredience zpracujte v hladké těsto. Těsto vyválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku asi tři milimetry a vykrajujte srdíčka.
-
Srdíčka rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
-
Předehřejte troubu na 185 stupňů a postupně pečte sušenky 10–15 minut.
Na potření
- pomerančová šťáva
- 150 g moučkového cukru
Dokončení
-
Moučkový cukr smíchejte s pomerančovou šťávou a srdíčka touto polevou potřete.
-
Kdo má rád kyselejší chuť, může do polevy přidat trochu kyseliny citronové.
-
Já osobně jsem některá srdíčka ozdobila pomerančovou kůrou a zlatým prachem (od firmy Famila).
Super chutná schmandovo-pomerančová srdíčka, která nesmějí chybět!
Dobrou chuť!