Smažený špenát

Suroviny pro 2 porce

• 500 g listového špenátu
• 3 lžičky oleje
• 1 lžička cukru
• 2 lžíce sójové omáčky

Postup

1. Špenát omyjte a nechte okapat.

2. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje, až bude velmi horký. Přidejte špenát a za stálého míchání opékejte 1 minutu, dokud není téměř hotový.

3. Přidejte sójovou omáčku a cukr, dobře promíchejte. Poté vmíchejte zbytek oleje a ještě několikrát promíchejte před podáváním.