Super low carb mořská pánev s mořskými plody

Dnes v poledne jsem si připravil pánev s mořskými plody.

Suroviny

• 200 g mořských plodů (Frutti di Mare)
• 380 g čerstvého lososa
• 110 g cukety
• 220 g cukrového hrášku
• 150 g cherry rajčátek
• 8 g (1 velký stroužek) česneku
• 210 ml kokosového mléka
• Koření dle chuti

Příprava

Lososa nakrájejte na malé kostky a společně s mořskými plody opečte na pánvi. Okořeňte podle chuti (já používám směs koření ze skandinávského obchodu).

Rybu a mořské plody vyjměte z pánve a do stejné pánve dejte česnek, cuketu a cukrový hrášek. Po chvíli přidejte na čtvrtky nakrájená rajčátka. Poté vraťte lososa a mořské plody zpět do pánve a vše dobře promíchejte. Přilijte kokosové mléko a nechte vše společně ještě jednou důkladně převařit.

Jedna porce o hmotnosti 300 g má přibližně 435 kcal a 14,6 g sacharidů.