Sweety-omeleta

Suroviny pro 2 porce

• 1 špetka soli
• 4 ks vajec
• 2 lžíce mléka
• 1 lžíce másla na pánev
• 5 ks jahod
• 1 lžíce oleje

Příprava sweety-omelety

• Vajíčka, mléko a olej rozšlehejte v misce vidličkou.
• Jahody odstraňte stopky, omyjte je a nakrájejte na plátky.
• Na pánvi rozpusťte máslo, nechte ho rozpálit a dobře rozetřete po celé pánvi. Nalijte polovinu vaječné směsi a nechte ztuhnout.
• Pomocí obracečky omeletu opatrně nadzvedněte, na jednu polovinu položte plátky jahod a překlopte. Jemně vyjměte z pánve.
• Poté ihned nalijte zbytek vaječné směsi na horkou pánev, nechte ztuhnout, překlopte, posypte plátky jahod a přendejte na talíř.