Těstoviny v krémové česnekovo-sýrové omáčce

Suroviny

• Těstoviny – penne
• 100 g másla
• 5–6 stroužků česneku
• 4 lžíce mouky
• 1 a 1/2 šálku kuřecího vývaru (nebo bujónu)
• 1 a 1/2 šálku plnotučného mléka
• Petržel dle chuti
• 100 g parmazánu, nastrouhaného
• Sůl a pepř dle chuti

Příprava

• Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
• Máslo rozpusťte na mírném ohni a přidejte prolisovaný česnek. Vařte 2 minuty.
• Přidejte mléko, mouku a vývar a vařte, dokud omáčka nezhoustne.
• Do husté omáčky vmíchejte petržel a parmazán.
• Krátce počkejte, až se sýr rozpustí, poté promíchejte a přidejte těstoviny.