Hackfleisch toasty
Suroviny
- 12 plátků toustového chleba
- 10 lžiček remulády
- 500 g míchaného mletého masa
- 2 velké cibule
- 3 rajčata
- 12 plátků sýra (plátkový sýr)
- Sůl a pepř
- 1 malá cibule
Postup
-
Nejprve potřete každý plátek toustového chleba 1 lžičkou remulády. Syrové mleté maso smíchejte se solí, pepřem a najemno nakrájenou malou cibulí.
-
Ochucené mleté maso rovnoměrně rozdělte na všechny tousty a dejte na 10 minut péct do trouby na 175 °C (horní/dolní ohřev), na plechu vyloženém pečicím papírem.
-
Plech vyjměte a toasty obložte kroužky cibule, plátky rajčat a plátky sýra.
-
Vraťte na dalších 10 minut do trouby, tentokrát jen na 150 °C, jinak by byl toust příliš tmavý. Sýr by měl být zlatavě žlutý a lehce rozteklý.
Dobrou chuť!