Tutti Frutti – nepečená dobrota pro děti

Suroviny

Potřebujeme:

• 400 g sušenek
• bílá čokoláda na ozdobu
• tmavá čokoládová rýže na ozdobu

Žlutá vrstva:

• 600 ml mléka
• 4 žloutky
• 5 lžic krupicového cukru
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 5 lžic dětské krupice
• 1/2 lžičky banánové esence

Růžová vrstva:

• 600 ml mléka
• 2 balíčky malinového pudinku
• 5 lžic krupicového cukru
• 1/2 lžičky malinové esence

Bílá vrstva:

• 4 bílky
• 10 lžic krupicového cukru
• 3 lžíce citronové šťávy
• 1 balíček Smetafixu

Postup přípravy

1. Připravte si vyšší formu. Na dno naskládejte sušenky, které můžete namočit do mléka, aby byly měkčí.

2. Do mléka přidejte žloutky, krupicový a vanilkový cukr, banánovou esenci a dětskou krupici. Uvařte hustou kaši, kterou ještě teplou rovnoměrně rozprostřete na uspořádané sušenky. Na tuto vrstvu opět položte sušenky.

3. V dalším kroku upravte mléko s malinovým pudinkem, cukrem a malinovou esencí. Připravte hustý pudink, který horký naneste na vrstvu sušenek. Na pudink pak opět poklaďte sušenky.

4. Bílky se šlehejte ve vodní lázni s cukrem, Smetafixem a citronovou šťávou do tuhého sněhu. Tuto sněhovou vrstvu rozetřete na poslední vrstvu sušenek. Nakonec ozdobte strouhanou bílou čokoládou a čokoládovou rýží.

5. Nechte dezert v lednici zatuhnout a poté podávejte. Přejeme dobrou chuť!