Bienenstöcke s ořechy
Suroviny
- 200 g vlašských ořechů, mletých
- 60 g máslových sušenek, jemně rozdrobených
- 100 g hořké čokolády, rozpuštěné
- 125 g moučkového cukru
- 2 lžíce likéru
- 200 g másla, rozpuštěného
- lískové ořechy, celé
- kulaté piškoty
- vanilková esence
Příprava
-
Mleté vlašské ořechy a sušenkové drobky smíchejte s likérem a vanilkovou esencí.
-
Postupně přidávejte rozpuštěné máslo a čokoládu. Otestujte, zda lze ze směsi vytvarovat malé kuličky. Pokud to nejde, přidejte ještě trochu másla. Takto připravenou směs dejte na 15 minut do lednice.
-
Zvláštní formičku na úly lehce poprašte moučkovým cukrem a vtlačte do ní malou kuličku těsta.
-
Do každého tvaru vložte celý lískový ořech a přiklopte piškotem. Formičku opatrně otevřete a úlek je hotový. Hotový úlek můžete namočit do rozpuštěné čokolády.
Zdroj: Coolinarika